Las heladeras exhibidoras horizontales son una excelente opción para emprendimientos gastronómicos y comerciales, como panaderías, confiterías, pastelerías, restaurantes y cafeterías. Estas heladeras cuentan con un diseño innovador que realza los productos exhibidos y brindan una temperatura óptima para su conservación. En este artículo, hablaremos sobre el motor de una heladera exhibidora horizontal y sus características técnicas.
Cuánto mide una heladera exhibidora horizontal
Una heladera exhibidora horizontal típica tiene medidas estándar de 1500 mm de ancho, 680 mm de profundidad y 1250 mm de altura. Estas dimensiones son ideales para exhibir una amplia variedad de productos y maximizar el espacio disponible en el local.
Características técnicas del motor de una heladera exhibidora horizontal
El motor de una heladera exhibidora horizontal es una unidad de refrigeración reducida que cuenta con una mayor área de visualización y volumen. Esto permite una mejor circulación de aire, asegurando el rápido enfriamiento y la conservación de la temperatura adecuada para los productos exhibidos.
Además, estas heladeras están equipadas con estantes regulables que cuentan con luz de LED cálida, lo que resalta los productos y mejora la experiencia visual de los clientes. La cúpula frontal de la heladera cuenta con resistencia eléctrica para evitar el empañamiento del vidrio, lo que garantiza una excelente visibilidad de los productos en todo momento.
El controlador digital de alta calidad y el switch de encendido independiente permiten un fácil manejo de la temperatura y el encendido/apagado de la heladera. Para asegurar una mejor condensación, estas heladeras cuentan con dos forzadores. Además, incluyen ruedas incorporadas para facilitar su traslado y un sistema de anclaje para su fijación en el lugar deseado.
En cuanto a la potencia, estas heladeras exhibidoras horizontales suelen estar equipadas con un motor de 1/3 HP, lo que garantiza un funcionamiento eficiente y confiable.
Qué temperatura lleva una heladera exhibidora
La temperatura de trabajo de una heladera exhibidora horizontal suele ser de 2-8°C. Esta temperatura es ideal para mantener los alimentos frescos y en buen estado durante su exhibición. Es importante asegurarse de que la heladera esté correctamente regulada para mantener la temperatura adecuada y garantizar la calidad de los productos exhibidos.
Al conectar una heladera exhibidora para baja temperatura, es recomendable dejarla funcionar durante un tiempo para permitir que alcance el régimen de trabajo y garantizar un rendimiento óptimo.
El motor de una heladera exhibidora horizontal es una parte fundamental de su funcionamiento eficiente. Con sus características técnicas y la temperatura adecuada, estas heladeras son una excelente opción para exhibir y conservar los productos en diferentes establecimientos gastronómicos y comerciales.
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